探す

マイアカウント

【新米・希少品種】 特別栽培米どまんなか(分搗き米)|山形県鶴岡市 和名川ファーム産(農薬・化学肥料共に5割減)令和2年産

¥3,080¥7,280 (税・送料込)

クリア
割引名 購入数 割引率
複数購入5%OFF 2 - 2 5%
複数購入10%OFF 3 + 10%

【新米・希少品種】 特別栽培米どまんなか(分搗き米)|山形県鶴岡市 和名川ファーム産(農薬・化学肥料共に5割減)令和2年産

品種特徴

生産者紹介:和名川ファーム

生産者の和名川ファームさんは、極力、農薬や化学肥料を使わずにお米を栽培している生産者さんが集ってできた農業法人です。

旧・藤島町はつや姫・はえぬきなどの山形を代表するお米が産まれた場所です。

和名川ファームの生産者さんはつや姫やはえぬきががデビューする前の、試験栽培の段階から携わっている方々なので、各品種の特性や栽培方法をとてもよく熟知されています。

そのためか、和名川ファームのお米は味が美味しいのはもちろんのこと、「売るのがもったいない…」と思えるほど、見た目の綺麗なお米ばかりです。

産地紹介:鶴岡市(旧・藤島町)和名川

旧・藤島町の和名川地区は、450年以上前から田植えの記録が残る、歴史のある農村です。

朝日連峰のブナやクヌギの森に含まれる滋養がタップリしみこんだきれいな水が、生活排水が混じる事も無く、直接田んぼに引水されている地域です。

その水質は「そのまま水道水として使える」ほどに良く、お米・野菜の栽培に理想的な環境です。

お米マイスターから一言

 

どまんなかは、1992年にはえぬきと共にデビューした品種です。ですが、デビューした次の年に大冷害で壊滅的な被害を受けたどまんなかは、今では希少品種となってしまい、滅多にお目にかかれなくなりました大粒で食べごたえがあり、同期のはえぬき以上の評判を得ていたどまんなか。料理との相性もはえぬき以上に良い、美味しいお米です。

どまんなかに合う料理は何?

Brand

どまんなか

どまんなか
ご注文を頂いてから精米します

尾形米穀店では、毎日、ご注文を頂いた数量のみを精米しています。白米の取り置きはしませんので、搗きたての鮮度の良いお米をお届けします。

全商品送料無料

尾形米穀店の商品はすべて送料無料です(沖縄・離島の場合は追加で990円かかります)遠方の地域の方もお気軽にご注文ください^^

返品・交換承ります

もし、当店のお米にご満足いただけなかった場合、発送から7日間以内でしたら、返品・交換を承ります。ぜひ、一度お試しください。