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はえぬき|尾形米穀店セレクション 定期宅配 令和4年産

¥0 (税・送料込)

尾形米穀店セレクションの色々な産地のはえぬきを、定期宅配でお届けします。

なお、毎月お支払い頂く継続課金の商品となりますので、あらかじめご了承ください。

在庫切れ

炊き方・水加減

はえぬきは通常の水加減で問題ありません。万能品種らしく、美味しく炊きあがります。

お好みや体調に合わせて、水加減を調節してみてください。

相性のいい料理

ハンバーグ

特徴
産地
生産者
受注精米
口コミ

尾形米穀店セレクションのはえぬきを毎月定期宅配でお届けするセットです。

なお、毎月、一定の金額を自動でお支払い頂く継続課金型の商品となります。あらかじめご了承ください。

◆お米マイスター厳選のはえぬきをお届けします

当店のお米マイスターが厳選した、尾形米穀店セレクション基準のこだわりのはえぬきを、毎月定期的にお届けします。

◆はえぬき|尾形米穀店セレクションの産地・生産者一覧

以下のいずれかの産地・生産者のはえぬきをご用意いたします。

【食味コンテストで受賞歴のあるつや姫】

  • 山形県南陽市 しまさき農園産  優良金賞受賞農家のはえぬき
  • 山形県大蔵村 柿崎康弘産    食味最優秀受賞農家のはえぬき

【受賞歴は無いけれど、受賞歴のあるお米と同等以上の食味のつや姫】

 

設定されてません。

しまさき農園さん

【生産者紹介:しまさき農園】

生産者の島崎真人さんは、しまさき農園の三代目。まだ30代の若手農家さんですが、徹底的にお米の食味にこだわり、毎年新しい栽培方法などにチャレンジしている意欲的な農家さんです。

2022年に開催された「第24回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」で金賞を受賞されました。過去にも2017年の「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」でも、優良金賞を受賞されるなど、全国のコンクールで複数の受賞歴がある生産者さんです。

柿崎 康宏さん

【生産者紹介:柿崎康宏】生産者の柿崎さんは大蔵村を「山形で最も美味しいお米がとれる場所の1つ」と言っています。新潟の魚沼地域と似た特徴(豪雪地と河岸段丘の狭い土地)を持つ大蔵村。「量は取れないけど、その分、美味しい物ができるんだ」とも話してくれました。柿崎さんのつや姫は、大蔵村が属する最上地域の食味コンテストで、最優秀賞を受賞しています。

 

【産地紹介:大蔵村】大蔵村は山形のみならず、世界屈指の豪雪地帯としても知られており、昭和初期の面影が色濃く残る湯治場・肘折温泉では積雪量が3mを超えます。ただ、その豊富な雪から生まれる霊峰・月山と葉山の湧水が、大蔵村の肥沃な土壌に潤いをもたらし、山形県内でも有数の良食味のお米の産地として知られるようになっています。

受注精米のこだわり

ご注文いただいた数量のみ、当日に精米しています。

ご注文確認

お客様のご注文を確認します。

注文
取りまとめ

必要な分の
精米

精米日に
発送

お客様のご注文を確認します。

ご注文頂いたお米と必要なkg数を計算し、当日の精米の段取りを決めます。

ご注文頂いた分量だけ精米します。多めに精米して、白米で取り置くことはしません。

精米したてで鮮度の良いお米を、お客様の元にお届けします。

お客様の口コミ

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