雪きらり
雪きらりの正式名称は「山形95号」というお米です。つや姫（山形97号）とデビューするお米の座を掛けて、最後まで競い合ったのが、この雪きらりと言われています。粘りはやや控えめですが、しっかりとした食感で料理との相性も良い、万能タイプのお米です。
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当店では、気温約14度・湿度約70％の玄米保管に適した環境の低温倉庫で玄米を保管しています。また、発送の際には必ず色彩選別機を通し、石や異物を取り除いてから販売しています。
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山形米の専門店 尾形米穀店
尾形米穀合同会社
住所：山形県山形市宮町4-24-3
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定休日：日曜・祝日・木曜
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