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山形米食べ比べセット
こめイロ6

五ツ星お米マイスター

五ツ星お米マイスター

日本米穀小売商業組合連合会主宰の資格。「お米の博士号」とも呼ばれ、お米の専門知識を有している。5つ星マイスターは最上級の資格。

ごはんソムリエ

ごはんソムリエ

財団法人日本穀物検定協会が主催する資格。お米の産地や銘柄知識、炊飯技術などの幅広い知識を有し、美味しいご飯を見分けられる専門家。​

米食味鑑定士

米食味鑑定士

米食味鑑定士協会が主催する資格。産地の風土・栽培農家・銘柄知識など、お客様に商品選択の目安を提供する「お米のソムリエ」。​

3つのお米の資格を持つ、
山形米の専門店です

今月のおすすめ品種:つや姫

お米のツヤが抜群に良く、炊きたての見た目と香りだけで食欲をそそります

粘りの強いモチモチタイプ

お米の甘さ・・・
4/5
お米の粘り・・・
4.5/5
料理の相性・・・
4.5/5

つや姫は、2010年に山形県の新品種としてデビューしてから、着実に美味しいお米としての評判を高め、全国的に人気のお米となりました。その名の通り、お米のツヤが抜群に良く、炊きたての見た目と香りだけで、食欲をそそります。粘りは強めですが、ごはんを噛んで飲み込む時にはスッと飲み込めるので、モチモチしたお米が苦手な方でも、美味しく食べられます。

モチモチしたお米が苦手な方でも、美味しく食べられます

粘りは控えめで、大粒・しっかりした食感が雪若丸

食感・舌触りが独特な個性的 タイプ

お米の甘さ・・・
3.8/5
お米の粘り・・・
3.5/5
料理の相性・・・
4.2/5
雪若丸は、何よりも食感が一番の特徴ですね。お米の粒は当店で扱っている品種の中でも一番の大粒で、食べ応えがあると思います。炊きあがりもしっかり固めに炊き上がるので、固いご飯が好きな人にもオススメです。雪若丸の甘さと粘りは、つや姫と比べると控えめで、お米の美味しさという点ではつや姫が一枚上手ですが、料理の美味しさを引き出してくれる、料理との相性という点では雪若丸が上だと思っています。
料理の美味しさを引き出してくれます
とにかく粘りが強いミルキークイーン

粘りの強いモチモチタイプ

お米の甘さ・・・
4.5/5
お米の粘り・・・
5/5
料理の相性・・・
3.5/5

ミルキークイーンは「低アミロース米」というタイプのお米で、当店で扱っているお米の中で、最も粘りが強いお米です。とにかくモチモチとした食感なので、粘りのあるお米が苦手な方にはミルキークイーンはあまりオススメしません^^;
反面、粘りのあるお米が好きな方には、ずっとミルキークイーンをリピートしたいと思えるくらいに魅力的で美味しいお米だと思います。良くも悪くも個性的なお米、それがミルキークイーンです。

粘りのあるお米が好きな方にオススメ

ご注文を頂いてから精米します

尾形米穀店では、毎日、ご注文を頂いた数量のみを精米しています。白米の取り置きはしませんので、搗きたての鮮度の良いお米をお届けします。

全商品送料無料

尾形米穀店の商品はすべて送料無料です(沖縄・離島の場合は追加で990円かかります)遠方の地域の方もお気軽にご注文ください^^

返品・交換承ります

もし、当店のお米にご満足いただけなかった場合、発送から7日間以内でしたら、返品・交換を承ります。ぜひ、一度お試しください。

↓ 精米方法から選ぶ ↓

お客様の声

Amazonでは760件以上のレビューを頂いております。(評価は★4.8)
いつも美味しく召し上がっていただき、ありがとうございます。

農薬散布がほぼ無しの「夢ごこち」に出会ってからはずっとこのブランドです。


このお米は炊き立てを塩おにぎりで召し上がっていただくことがオススメですと教えていただきました。よほどの自信がないとこの台詞言えないはずです。

到着してすぐ、白米の炊き立ての一口目を食べて驚きました!ご飯が炊けるときのいい香り。お米の粒がしっかりとした形になっていてツヤツヤそしてモチモチの食感。本当においしい!


冷めても固く、ボソボソならずに、もちもちでツヤツヤのまま。なんて美味しいのだろうと思いました。

農薬を使わないようにするには生産者の計り知れない努力が必要であり生産者の愛があってこそ、こんな美味しいお米が出来るんですね!大きな思いが伝わります。

我が家は玄米の割合が多いのですが、「夢ごこち」に出会ってからあの一口目の感動が忘れられず時々白米もお願いしています。


これからも美味しいお米、高品質で安全なお米が届くのを
家族全員で楽しみにしています。

相馬 昌子様

主食主菜になるご飯。お塩だけで食べるとこの米の良さが分かる。過去にいろいろな流通ルートのつや姫を購入したが、中には「本当につや姫なのか?」「どんな管理をしてたのか?」と疑わしいものもあってブランドに傷がついていたが、出自が分かる製品は安心出来るし販売店の尾形さんも責任をもってそれを出荷されてるのがよく分かる。ちょっとお値段は高いが、それだけの価値はある。

774 様

ちょっと高いが、それだけの価値がある

うまく言えませんがお米が1粒づつ、口の中で踊る感じです。粘りや甘みも好みです。この時節柄の温かいメッセージが入っていました。体力つけて、乗り切ります。

Amazonカスタマー様

リピ:美味しい

炊き上がったお米の一粒一粒が立ち上がっててビックリしました。とても美味しくいただきました。新米の時にまた是非注文したいです。

Amazonカスタマー様

Amazonで購入頂いたお客様の声

市原 謙一郎
市原 謙一郎
2020-09-04
ありがとうございました。
PK
PK
2020-09-02
ありがとうございました。
磯崎美香
磯崎美香
2020-08-31
とても美味しいです。また購入したいと思います。
姫
2020-08-31
対応が迅速、丁寧、商品も美味しいです。
あーちゃん
あーちゃん
2020-08-23
前回とても美味しかったのでリピートしました。新米が楽しみ♫
ebioyaji
ebioyaji
2020-08-22
いつも通り精米日当日発送で有難いです。
ebioyaji
ebioyaji
2020-08-22
夏季休暇中にお願いしてしまったので受取日の遅延は全く問題ありません。 いつも精米したての美味しいお米を送って頂いています。

お米の食べ比べを楽しもう!

人と同じように、お米にもそれぞれ個性があります。

ぜひ、色々なお米を食べ比べて、お米の粘りや甘さ、
料理との相性の違いを楽しんでみて下さい。

当店のお米を通じて、あなた好みのお米を見つけるお手伝いができれば嬉しいです^^