つや姫・山形95号 山形ブランド米選抜・ライバル食べ比べセット 令和7年産

つや姫（山形97号） タイプ： もちもちタイプ 特徴： 抜群のツヤと、噛むほどに広がる強い甘みが特徴。和食全般、特に卵料理との相性が最高です 山形95号（雪きらり） タイプ： 万能タイプ 特徴： つや姫に比べて粘りは控えめですが、粒がしっかりしており、弾力のある食感が楽しめます。料理の味を邪魔しないため、どんなおかずにも合う万能なお米です 希少性： 流通量が非常に少ない希少品種です

ササニシキ｜山形県鶴岡市 菅原農園産 特別栽培米 令和7年産

ササニシキは1990年代まではコシヒカリと並び米の横綱と呼ばれていました。 味は非常にさっぱりしており、粘りも少なく、和食のように繊細な料理の邪魔をしない、まさに日本人にピッタリの品種です。たくさん食べても食べ飽きたり胃もたれを起こすこともなく「お米の好きな人は最終的にササニシキに戻ってくる」と言われるほど、根強い人気がある品種です。

つや姫｜山形県鶴岡市 菅原農園産 特別栽培米 令和7年産 尾形米穀店セレクション

山形県鶴岡市 菅原農園産 農薬８割減・化学肥料不使用 つや姫は、2010年に山形県の新品種としてデビューしてから、着実に美味しいお米としての評判を高め、全国的に人気のお米となりました。 その名の通り、お米のツヤが抜群に良く、炊きたての見た目と香りだけで、食欲をそそります。 粘りは強めですが、ごはんを噛んで飲み込む時にはスッと飲み込めるので、モチモチしたお米が苦手な方でも、美味しく食べられます。

山形95号｜山形県高畠町 おきたま興農舎産 特別栽培米 令和7年産

山形95号は、つや姫（山形97号）とデビューするお米の座を掛けて、最後まで競い合った美味しいお米です。粘りはやや控えめですが、しっかりとした食感で料理との相性も良い、万能タイプのお米です。

ミルキークイーン｜ しまさき農園産 山形県南陽市 食味最優秀賞農家 特別栽培米 令和7年産

ミルキークイーンは「低アミロース米」というタイプのお米で、当店で扱っているお米の中で、最も粘りが強いお米です。 とにかくモチモチとした食感なので、粘りのあるお米が苦手な方にはあまりオススメできませんが、粘りのあるお米が好きな方には、ずっとミルキークイーンをリピートしたいと思えるくらいに魅力的で美味しいお米です。 良くも悪くも個性的なお米、それがミルキークイーンです。  

【完売】つや姫｜しまさき農園産 山形県南陽市 優良金賞受賞農家 令和7年産

つや姫は、2010年に山形県の新品種としてデビューしてから、着実に美味しいお米としての評判を高め、全国的に人気のお米となりました。 その名の通り、お米のツヤが抜群に良く、炊きたての見た目と香りだけで、食欲をそそります。 粘りは強めですが、ごはんを噛んで飲み込む時にはスッと飲み込めるので、モチモチしたお米が苦手な方でも、美味しく食べられます。

どまんなか｜山形県鶴岡市 和名川ファーム産 特別栽培米 令和7年産

オススメ玄米食べ比べセット・尾形米穀店セレクション ミルキークイーン・つや姫・雪若丸 令和7年産

尾形米穀店が「玄米を始めるなら自信を持っておすすめしたい品種3選」をピックアップしました。 ぜひ参考にしてみてください。 ミルキークイーン　玄米とは思えないモチモチ感と甘味が特徴的です。 つや姫　　　粘りが強めで見た目も綺麗。冷めても美味しい玄米向きのお米です。 はえぬき　　お米の甘さとしっかりとした食感で万能タイプ。普段使いしやすいです。

雪若丸｜山形県河北町 渡邊 信太郎産 慣行栽培米 令和7年産

ゆうだい21｜2025年金賞受賞 米・食味分析鑑定コンクール国際大会 山形県真室川町 齋藤賢人産 令和7年産

ゆうだい21は、栃木県にある宇都宮大学の農学部附属農場で、1990年に発見された稲穂から選抜育種され、17年もの長い歳月をかけて品種改良を重ね、2010年に品種登録されたお米です。 発見者である前田忠信博士は、この稲穂の立ち姿が雄大で美しかったことから、21世紀の飛躍の意味を込めて「ゆうだい21」と名付けました。 米・食味分析コンクールでは、平成26年の大会から毎年のように金賞を獲得し、令和5年の大会では国際総合部門だけで10個の金賞を獲得するなど、その品質の高さは折り紙付きです。 生産者や米屋の間ではよく知られたお米でしたが、まだまとまった流通量が少ないため、なかなか手に入りづらい希少なお米です。甘み・粘り・食感のバランスに優れたこのお米を、ぜひこの機会にご家庭でもお楽しみください。