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夢ごこち|山形県南陽市 しまさき農園産 特別栽培米 令和5年産

¥2,400¥8,980 (税・送料込)

(農薬8割減・化学肥料7割減)

炊き方・水加減

夢ごこちは通常の水加減で炊くと柔らかく炊きあがります。

好みにもよりますが、炊飯器の水位線より下だとわかる位の水加減で、固く炊くイメージで炊飯すると、丁度良く炊きあがります。

相性のいい料理

塩むすび

特徴
産地
生産者
受注精米
口コミ
設定されてません。

しまさき農園さん

【生産者紹介:しまさき農園】

生産者の島崎真人さんは、しまさき農園の三代目。まだ30代の若手農家さんですが、徹底的にお米の食味にこだわり、毎年新しい栽培方法などにチャレンジしている意欲的な農家さんです。

2022年に開催された「第24回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」で金賞を受賞されました。過去にも2017年の「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」でも、優良金賞を受賞されるなど、全国のコンクールで複数の受賞歴がある生産者さんです。

受注精米のこだわり

ご注文いただいた数量のみ、当日に精米しています。

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ご注文頂いたお米と必要なkg数を計算し、当日の精米の段取りを決めます。

ご注文頂いた分量だけ精米します。多めに精米して、白米で取り置くことはしません。

精米したてで鮮度の良いお米を、お客様の元にお届けします。

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