つや姫・雪若丸 食べ比べセット 令和5年産
¥4,180〜 (税・送料込)
完売しました
尾形米穀店セレクション
炊き方・水加減
つや姫はやや柔らかめに炊きあがりますが、通常の水加減で問題ありません。
体調や気分に合わせて水加減を調節して、好みの炊きあがりの水加減を探してみてください。
相性のいい料理
卵料理
炊き方・水加減
雪若丸は大粒で固めに炊きあがるので、お好みのもよりますが、水加減は少し多めでも大丈夫です。
固めのお米が好きな方でも、普通通りの水加減で良いと思います。
相性のいい料理
カレーライス
山形県を代表する全国区のお米となった「つや姫」と、2018年にデビューした新品種「雪若丸」のセットです。
当店の五ツ星お米マイスターが厳選した、食味コンテストでの受賞歴のある、こだわりの強い生産者さんのつや姫・雪若丸をご用意いたします。
粘りが強めでお米だけでも美味しく食べられる「つや姫」と、大粒で食べごたえがあり、おかずの美味しさを引き出してくれる「雪若丸」の食べ比べをお楽しみください。
山形県鶴岡市・古郡
産地紹介
【産地紹介：鶴岡市（旧藤島町）古郡】
旧・藤島町の古郡地区は、水田に囲まれた小さな集落ですが、集落内の池神社には400年以上前から伝わる民族芸能・古郡神楽が奉納されており、歴史ある集落です。
出羽三山と朝日連峰の豊かな水源に恵まれており、お米・野菜の栽培に理想的な環境です。
菅原農園さん
【生産者紹介：菅原農園】
菅原農園の菅原賢信さんは、平成12年に有機認証を取得して以来、20年以上に渡り、環境に優しい有機栽培の米づくりを行っています。
土作りや有機肥料へのこだわりも人一倍強く、甘み・香りが強いお米を栽培してくれています。
受注精米のこだわり
ご注文いただいた数量のみ、当日に精米しています。
ご注文確認
お客様のご注文を確認します。
ご注文頂いたお米と必要なkg数を計算し、当日の精米の段取りを決めます。
注文
取りまとめ
必要な分の
精米
ご注文頂いた分量だけ精米します。多めに精米して、白米で取り置くことはしません。
精米したてで鮮度の良いお米を、お客様の元にお届けします。
精米日に
発送
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ご注文頂いたお米と必要なkg数を計算し、当日の精米の段取りを決めます。
ご注文頂いた分量だけ精米します。多めに精米して、白米で取り置くことはしません。
精米したてで鮮度の良いお米を、お客様の元にお届けします。