【完売しました・希少品種】 さちわたし|山形県長井市 遠藤孝太郎産 特別栽培米 令和3年産

(農薬・化学肥料共に5割減)

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【完売しました・希少品種】 さちわたし|山形県長井市 遠藤孝太郎産 特別栽培米 令和3年産

お米マイスターから一言

さちわたしは、「食べた人に幸運が渡って行くように」との想いで名付けられた、超希少品種です。(生産者は世界にたった1人しかいません)優しい味わいで柔らかな炊きあがりのさちわたしは、決して個性が強いお米ではありません。ですが、胃の調子が悪い時に食べたさちわたしの素朴な甘さは、夢ごこちにも負けないほど、美味しく感じられました。

さちわたしに合う料理は何?

品種名

さちわたし

さちわたし_オリジナルロゴ

さちわたし

さちわたし_オリジナルロゴ
幸せが渡っていくようにと名付けられたお米・さちわたし

毎日食べても食べ疲れしない
「万能」 タイプ

 お米の甘さ ・・・
3.8/5
 お米の粘り ・・・
3.2/5
料理との相性 ・・・
4.2/5
希少品種

さちわたしについて、お米マイスターからの一言

さちわたしは、「食べた人に幸運が渡って行くように」との想いで名付けられた、超希少品種です。(生産者は世界にたった1人しかいません)優しい味わいで柔らかな炊きあがりのさちわたしは、決して個性が強いお米ではありません。ですが、胃の調子が悪い時に食べたさちわたしの素朴な甘さは、夢ごこちにも負けないほど、美味しく感じられました。

ご注文いただいてから精米します

ご注文頂いてから精米しています

お米は精米した瞬間から食味が落ちていきます。

精米したての鮮度の良いお米を召し上がって頂けるよう、その日のご注文内容に必要な数量のみを精米しています。多めに精米して、白米で取り置くことはしていません。

さちわたしを炊く時の水加減は?

さちわたしは、柔らかめの炊きあがりなので、少し控えめでもよいですが、柔らかいごはんが好きな方は、通常の水加減で大丈夫です。

さわのはな同様、冷めてくると食感や旨みが増して印象が変わります。

さちわたしに合う料理:漬物・味噌汁

    夢ごこち_オリジナルロゴ つや姫_オリジナルロゴ 雪若丸_オリジナルロゴ ミルキークイーン_オリジナルロゴ コシヒカリ_オリジナルロゴ ひとめぼれ_オリジナルロゴ
 
粘り
★★★★★(4.8)
★★★★☆(4.5)
★★★☆(3.5)
★★★★★(5.0)
★★★★(3.8)
★★★☆(3.2)
甘み
★★★★★(5.0)
★★★★☆(4.2)
★★★★(3.8)
★★★★☆(4.5)
★★★★☆(4.5)
★★★★(3.8)
タイプ
もちもち
もちもち
個性的
もちもち
万能
すっきり
相性の良い料理
塩むすび
卵料理
カレーライス
生姜焼き
炊き込みご飯
煮物・刺し身
    はえぬき_オリジナルロゴ どまんなか_オリジナルロゴ ササニシキ_オリジナルロゴ さわのはな_オリジナルロゴ さちわたし_オリジナルロゴ 雪きらり_オリジナルロゴ
 
粘り
★★★★(3.8)
★★★(3.0)
★★★(2.8)
★★★★(4.0)
★★★☆(3.5)
★★★☆(3.5)
甘み
★★★★(4.0)
★★★☆(3.5)
★★★★★(4.8)
★★★★☆(4.5)
★★★★(3.8)
★★★☆(3.5)
タイプ
万能
すっきり
すっきり
個性的
万能
万能
相性の良い料理
ハンバーグ
丼もの
寿司・冷奴
卵かけごはん
漬物・味噌汁
芋煮

尾形米穀店の理念:「食卓に笑顔を」

尾形米穀店では「食卓に笑顔を」という理念を掲げています。美味しいお米を食べると、人は自然と笑顔になりますよね。そして、一緒に食卓を囲む家族や友人との会話が楽しければ、さらに笑顔になります。今、精米しているこのお米を食べる人に「美味しい!」ともらいたい。そして、お米と通じて、笑顔で食卓を囲める家族を1件でも多く増やしたい……そんな気持ちで、毎日お米を精米しています。そして「食卓に笑顔を」増やすために私達がオススメしているのが「お米の食べ比べ」です。

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もちもちタイプ

万能タイプ

スッキリタイプ

個性的

オリジナルブレンド米

尾形米穀店オリジナルブレンド米|ORB

瑞穂の里
尾形米穀店オリジナルブレンド米